Діабет

Дослідження показали, що риб'ячий жир може допомогти знизити ризик розвитку когнітивного дефіциту у діабетиків, оскільки він захищає клітини гіпокампа від руйнування.

Дослідження також показало, що риб'ячий жир може допомогти зменшити окисний стрес, який відіграє центральну роль у розвитку ускладнень діабету, як мікросудинних, так і серцево-судинних.
Інше недавнє дослідження свідчить, що вживання жирної риби може знизити ризик ускладнень очного діабету.

Дослідження відслідковували споживання морепродуктів близько 3600 чоловіків та жінок з діабетом віком від 55 до 80 років протягом майже п'яти років. Дослідники виявили, що люди, які регулярно споживали 500 мг омега-3 жирних кислот у своєму раціоні (що відповідає двом порціям жирної риби на тиждень), мали на 48 відсотків меншу ймовірність розвитку діабетичної ретинопатії, ніж ті, хто споживав менше.

У сукупності це показує, що споживання риб'ячого жиру приносить користь діабетикам, і що джерела риб'ячого жиру повинні бути включені до плану діабетичної дієти

Читати далі